A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de saúde (Semsa), concluiu, nesta quarta-feira, 1º/4, a operação “Semana Santa”, que levou inspeções orientativas a comerciantes de pescado nas feiras populares da capital amazonense. A ação, executada pela Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), teve o apoio da Secretaria Municipal de agricultura, Abastecimento, Centro e Comércio Informal (Semacc).
As equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) da Visa Manaus fiscalizaram dez feiras durante os três dias da operação. Na segunda-feira, 30/3, início da ação, foram inspecionadas as feiras das zonas Sul da cidade: Manaus Moderna, Panair e Betânia. Já na terça-feira, 31/3, a “Semana Santa” foi às zonas Leste e Norte, percorrendo as feiras do Porto da Ceasa, do Produtor, do Santa Etelvina e do Nova Cidade. Nesta quarta-feira, a equipe levou orientações para as zona Centro-Oeste e Oeste às feiras do Alvorada 1, do Alvorada 2 e da Compensa.
Em todas elas, os fiscais da Gevali verificaram as condições de higiene dos boxes e a observância, por parte dos comerciantes, de cuidados básicos para a manipulação dos peixes, como o uso de touca e a reposição constante de gelo nos expositores. A operação sucede uma capacitação oferecida aos comerciantes de pescado na última terça-feira, 24/3, onde todas as exigências de segurança sanitária foram revisadas.
A diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, explica que a operação “Semana Santa” é uma iniciativa tradicional no calendário de ações da Vigilância, que busca proporcionar um ambiente seguro para que a população possa comprar alimentos para as festividades religiosas da Sexta-Feira Santa e da Páscoa.
“Sabemos da importância dessas datas do calendário cristão para o comércio. Então, prontamente mobilizamos nosso corpo técnico de fiscais para verificar, presencialmente, como está a segurança sanitária nas feiras da cidade. A Prefeitura de Manaus se faz presente, e dá sua contribuição para que os cidadãos possam ter tranquilidade e confiança na hora de adquirir seus alimentos”, afirma.
Serviço
A população PODE denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481 (atendimento das 8h às 13h), ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com (em qualquer horário).
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Texto – Renildo Rodrigues/Semsa
Fotos – Divulgação/Semsa