O Projeto de Lei (PL) nº 083/2022, de autoria do vereador William Alemão (Cidadania), foi aprovado nesta quinta-feira, (12/12), no plenário da Câmara Municipal de Manaus (CMM). O PL, segundo o parlamentar, traz a proposta de valorizar e dar visibilidade à rica diversidade gastronômica de Manaus, reconhecendo sua importância como elemento cultural e turístico de relevância local e nacional.
“Esse PL mostra que a nossa gastronomia precisa dessa visibilidade, afinal de contas, é uma das melhores e singulares gastronomias que existem em nosso país”, pontuou Alemão, além de destacar que a proposta também impulsiona a geração de emprego e renda, na área de turismo, o que é muito importante para cidade de Manaus.
O projeto destaca a necessidade de fortalecer os modos de vida e práticas alimentares das populações tradicionais, promovendo os saberes enraizados no cotidiano e as atividades produtivas, comerciais, culturais, educacionais e artísticas ligadas à gastronomia. A medida também pretende alavancar o fluxo de turistas nacionais e internacionais para Manaus.
Outra expectativa, segundo William é a de fomentar o desenvolvimento de pequenos negócios, a profissionalização do setor gastronômico e a ampliação de oportunidades no mercado de trabalho. O projeto reforça a importância de Manaus no cenário nacional como um destino onde sabores únicos se encontram com a riqueza cultural da Amazônia.
Texto: Assessoria de Comunicação do vereador
Foto: Mauro Pereira – Dicom/CMM
Projeto de William Alemão propõe Marco Referencial da Gastronomia em Manaus Câmara Municipal de Manaus.